Bułgarię ratuje bimber

Takim sposobem restauracje zapewniają sobie dodatkowe zyski.

Chałupnicza produkcja rakii, tradycyjnej bułgarskiej wódki, to deska ratunku dla zwykłych obywateli i restauratorów.

Cudzoziemcy chwalą sobie wyprodukowaną domowym sposobem wódkę z owoców, ponieważ rakija ta jest tańsza i nierzadko lepsza - pisze "Rzeczpospolita".

Jednak inspektorom finansowym nie podoba się produkcja alkoholu, za który nie zapłacono akcyzy.

Kilka dni temu w Warnie poinformowano o skonfiskowaniu 1100 litrów nielegalnej rakii, której producent uniknął zapłacenia 6050 lewów (3025 euro) akcyzy - podaje "Rzeczpospolita".

"Nie da się wytrzymać ubóstwa bez rakii" - pod takim hasłem rolnicy z południowo-zachodniej Bułgarii protestowali w styczniu 2007 roku, kiedy zgodnie z wymaganiami unijnymi wprowadzono akcyzę na domową wódkę.

Bułgarzy nie rozumieją logiki urzędników z Brukseli, zgodnie z którą mają płacić za coś, co sami wyprodukowali - pisze dziennik "Standard".