Jesz spaghetti i frytki? Nie przesol
Grozi ci zawał serca i udar mózgu.
Nadmiar sodu w produktach żywnościowych zabija więcej osób niż wszystkie inne substancje chemiczne dodawane do żywności - wynika z raportu kanadyjskiego Centre for Science in the Public.
Sód podnosi ciśnienie krwi, które zabija miliony ludzi na całym świecie - powiedział Bill Jeffery z WHO.
W badanych porcjach frytek naukowcy odkryli od 40 mg do 555 mg sodu. Podobnie było w przypadku makaronów.
To dlatego, że producenci żywności i restauratorzy używają m.in. zbyt dużych ilości soli. Wykorzystują ją jako środek konserwujący lub chcą poprawić smak potraw - uważają eksperci.
SPRAWDŹ, GDZIE ZA PRZESOLONE JEDZENIE MOŻNA STANĄĆ PRZED SĄDEM >>
Według raportu co roku z powodu nadmiaru sodu umiera około 15 tys. Kanadyjczyków.
Konsumenci muszą sami sprawdzać na etykietach zawartość sodu, tylko to może ich uratować - pisze "Toronto Star".
- http://visitbulgaria.info/11334-group-urges-sodium-reduction-foods
- http://www.thestar.com/business/article/700079
- http://www.theglobeandmail.com/life/health/salt-variation-between-brands-raises-call-for-cuts/article1299117/
- http://www.canada.com/entertainment/movie-guide/Feds+doing+little+salt+from+Canadians+diets+Report/2028032/story.html
5.02
4.20
3.17
Dodaj komentarz
Komentarze (15)
Gość 26.09.2009, 12:07
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
www.tnij.org/radek2009 26.09.2009, 12:15
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 26.09.2009, 12:28
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Yamaneko 26.09.2009, 14:27
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 26.09.2009, 16:26
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 26.09.2009, 16:38
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 26.09.2009, 18:15
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 26.09.2009, 19:26
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 26.09.2009, 19:32
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 26.09.2009, 19:33
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość xxx 26.09.2009, 19:56
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 26.09.2009, 21:45
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 26.09.2009, 22:46
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 27.09.2009, 03:56
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Kość 22.03.2010, 16:37
Odpowiedz Zgłoś naruszenie