1 źródło

Mięso wyprodukują z... probówki

USA Nauka Hodowla in-vitro Laboratorium Mięso.

Naukowcy wykorzystają metodę in-vitro.

Mięso wyhodowane z probówek nie tylko polepszy los żywych zwierząt ale może być też zdrowsze dla ludzi - twierdzi Jason Metheny z grupy badawczej New Harvest.

Naukowcy twierdzą, że używając mety hodowania mięsa w warunkach laboratoryjnych, będą w stanie kontrolować m.in. ilość tłuszczu w mięsie powstałym w ten sposób.

Jednak najważniejszym powodem dla którego Metheny prowadzi badania nad "mięsem in-vitro", jest wyeliminowanie chorób żywego inwentarza (spowodowanych warunkami hodowli), które powodują wiele groźnych chorób u ludzi.

Mięso z laboratorium pozwoli zmniejszyć ryzyko wystąpienia takich chorób jak świńska czy ptasia grypa, choroba wściekłych krów a nawet salmonella - mówi Metheny.

W dodatku będzie też efektywniejsza niż hodowla zwierząt na ubój.

W tradycyjnym modelu, z jednego zwierzęcia przerabiamy na jedzenie zaledwie 5 do 25 proc. jego wagi. Mięso z laboratorium ma być znacznie bardziej ekonomiczne.

Dla przykładu, "wieprzowina" powstaje poprzez zapłodnienie jajników świni (pozyskanych z rzeźni), powstałe embriony są umieszczane w odżywczym płynie, gdzie rosną i rozwijają się - pisze CNN.

Naukowcy są zdania, że technologia umożliwiająca produkcję mięsa w warunkach laboratoryjnych ma być gotowa w przeciągu 10 lat.

http://edition.cnn.com/2009/TECH/science/08/07/eco.invitro.meat/index.html?eref=rss_latest

POPULARNE 2 33

Te pociski rozpędzą tłum. Zastąpią…

1 godzinę temu

POPULARNE 1 57

Alarm w Małopolsce! Nie ma czym oddychać…

4 godziny temu

Dodaj komentarz

Mariusz 07.08.2009, 13:36

Gość: tylko odkurzacz centralny,i nie siadać na zmywarce!
Nie wiem czy przesiadł bym się na taką żywność ale napewno chętnie bym spróbował ;]

Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 07.08.2009, 13:58

mc donalds: nie lubisz to nie jedz ! ja lubie zatrzymac sie na pysznego hamburgera jak jestem w trasie. a swoją krytyke wsadz sobie w d...
nawet sie nie skapniesz kiedy a podadzą Ci taką na talerz ;] xD

Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 07.08.2009, 14:05

Gość: W tym co Manuelka mówi jest tyle sensu i prawdy co w wyborczym plakacie Partii Kobiet: gołe baby zakrywaja to i owo, a treśc plakatu "Kobiety nie mają nic do ukrycia". Skrajna paranoja, tak w skrócie o Manuelce i PK.
zdjecie rewelka ;))))

Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 07.08.2009, 14:09

Gość: Obawiałabym się kupować wino za 5 zeta. Niska cena jakoś mi się nie najlepiej kojarzy.
Hura! jeszcze zdrowsze mięso .

Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 07.08.2009, 16:07

anna: tzw "wady miesa"- PSE [mięso jasne (pale), delikatne (soft), cieknące (exudative)], ASE - mięso kwaśne (acid), delikatne (soft), cieknące (exudative), RSE - mięso różowoczerwone (reddish-pink), delikatne (soft), cieknące (exudative), DFD - mięso ciemne (dark), twarde (firm), suche (dry) - są pełnowartościowym surowcem do produkcji, przetwórstwa i kłamstwem sa słowa że"masarnie oszukują klientów poprzez przetwarzanie "mięsa z wadą"".
jak dla mnie super

Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 07.08.2009, 16:29

Gość: Nie, jeżeli jestes heteroseksualny.
No fajnie, a co z "prawdziwymi" zwierzętami?przestaniemy hodowac zwierzęta domowe?nasze dzieci będą oglądać krowy i świnie w zoo?bo skoro mamy jeść mięso z probówki to hodowla nie będzie opłacalna...

Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 07.08.2009, 16:32

Gość: dokladnie! jakis czas temu bylo to samo tyle ze w Drammen, i znowu w weekend, czy to nie przypadek. zazwyczaj polscy robotnicy w weekend urzadzaja sobie balange i chleja ile wejdzie a potem wystarczy 1 niedopalek papierosa i tragedia...
No fajnie, a co z "prawdziwymi" zwierzętami? Mamy oglądać krowy i świnie w ZOO jako gatunek wymarły? bo hodowla domowa rozumiem nie będzie się opłacała...?

Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Ja 07.08.2009, 17:10

Gość: Ci którym tak bardzo brakuje krzyża, jesteście idiotami, jako dzieci lataliście do Kościółka bo mamusia kazała (a sama nie poszła ani razu z tatusiem), bierzmowanie też mieliście, bo "każdy miał" (prawie) i po tym wszystkim olaliście Kościół. Kto z was się modli codziennie? Kto z was chodzi do Kościoła z pełną powagą i chęcią modlitwy? Kto z was spowiada się choćby raz w miesiącu? Nie jesteście religijni więc nie wymagajcie krzyży.
Nieźle, może pomoże to głodującym ludzią, ale jak znam życie pewne firmy z monopolizują rynek, a "drobni" m.in. hodowcy będą musieli się przerzucić na coś innego. Czy wówczas mięso będzie prawdziwym mięsem nigdy się nie dowiemy, już teraz normalne wydaję się sztucznie zwiększanie ilości mięsa różnymi polepszaczami... Oby to nigdy nie powstało.

Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Ja 07.08.2009, 17:11

Gość: Ja nie jadam kebabów - blee..
Nieźle, może pomoże to głodującym ludzią, ale jak znam życie pewne firmy z monopolizują rynek, a "drobni" m.in. hodowcy będą musieli się przerzucić na coś innego. Czy wówczas mięso będzie prawdziwym mięsem nigdy się nie dowiemy, już teraz normalne wydaję się sztucznie zwiększanie ilości mięsa różnymi polepszaczami... Oby to nigdy nie powstało.

Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 07.08.2009, 17:43

Gość: Gwiazdy w oczach, sierp na gardle, młot nad głową... - w takich warunkach we łbie poselskim bajzel jak pod Stalingradem.
no to cudownie! Może wreszcie nie trzeba będzie zabijać zwierząt (jeśli dobrze zrozumiałam),a mięsożercy dostaną swoje - jak to mówią: wilk syty i owca cała! :D

Odpowiedz Zgłoś naruszenie
eulinka 07.08.2009, 17:45

Gość: jaka warszaw do katowiec, w katowicach sie zyje o wiele wiele razy lepiej a wiem to z praktyki bo mieszkalem w warszawie 27 lat tam sie zreszta urodzilem i od 4 lat mieszkam w katowicach ,drogi,standard,kulura itd wszystko przebija warszawe
no to cudownie! Może wreszcie nie trzeba będzie zabijać zwierząt (jeśli dobrze zrozumiałam),a mięsożercy dostaną swoje - jak to mówią: wilk syty i owca cała! :D

Odpowiedz Zgłoś naruszenie
eulinka 07.08.2009, 17:45

Gość: Żyć to sobie możesz, ale to nie oznacza, że nie ma osób innego wyznania. Najlepszym pomysłem jest spalić te krzyże i inne symbole religijne (w szkołach) ;]
no to cudownie! Może wreszcie nie trzeba będzie zabijać zwierząt (jeśli dobrze zrozumiałam),a mięsożercy dostaną swoje - jak to mówią: wilk syty i owca cała! :D

Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 07.08.2009, 19:47

Gość: Senyszyn niby ekonomistka, a jakoś nie potrafiła i nie potrafi podpowiedzieć swoim kolegom jak Poska ma być dostatniejsza.Za to tylko umie zajadle walczyć z Kościołem.Widać z niej taka ekonomistka jaak z koziej....
1. Jajniki świni poddanej ubojowi mogą zawierać zmiany spowodowane stresem związanym ze śmiercią. Te zmiany mogą być reprodukowane na embriony. 2. Hodowla embrionów, oznacza, że powstanie kompletne zwierzę, które zabijane bedzie w ostatnim okresie życia płodowego. Oznacza to, że i tak powstanie kompletne zwierzę, z kośćmi, skórą zębami i innymi częściami nieprzydatnymi, skąd więc teza że wskażnik wykorzystania do przeróbki na jedzenie się poprawi?

Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 07.08.2009, 22:18

Gość: - czy duchowni cokolwiek zrobią bez pieniędzy (ofiary) bo ja takiej możliwości nie znam, może ktoś zna?
taaa a to wszystko bedzie 4 razy drozej kosztowalo....

Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 08.08.2009, 00:27

ZYGMUNT: I to jest dużo?, nasi kolejni politycy wyrysowali 40-milionów Polaków na czysto i to jest dopiero napad i wyłudzenie !!!!!
ale swinka ma fajny ryj :)

Odpowiedz Zgłoś naruszenie