Najzdrowsze jedzenie ma kolor...
Ilość witamin w warzywach i owocach zależy od ich barwy.
Według naukowców z National Health and Nutrition Examination Surveys , pod względem wartości odżywczych, owoce i warzywa można podzielić na pięć kategorii. Ilość zawartych w nich witamin i minerałów ściśle zależy od ich koloru.
O tym decydują związki, które nadają im także żywe, intensywne barwy- powiedział dr Stephen Fortmann ze Stanford University.
POZNAJ NAJZDROWSZE OWOCE ŚWIATA >>
Za najzdrowsze badacze uznali owoce i warzywa w kolorze zielonym. Kolejne miejsca zajęły pomarańczowo-żółte i czerwone. Mniej witamin znajdziemy natomiast w białych i w niebiesko-fioletowych.
Posługiwanie się kolorami przy układaniu diety może sprawić, że będziemy się zdrowiej odżywiać - uważa Amy Hendel, ekspert ds. zdrowia i odnowy biologicznej.
-
http://www.reuters.com/article/pressRelease/idUS110975+15-Oct-2009+PRN20091015
- http://www.reuters.com/article/pressRelease/idUS110975+15-Oct-2009+PRN20091015 http://timesofindia.indiatimes.com/life/health-fitness/health/Eat-coloured-fruits-veggies-for-better-health/articleshow/5130490.cms
- http://timesofindia.indiatimes.com/life/health-fitness/health/Eat-coloured-fruits-veggies-for-better-health/articleshow/5130490.cms
5.45
4.37
3.48
Dodaj komentarz
Komentarze (18)
Gość 16.10.2009, 11:38
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 16.10.2009, 11:42
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 16.10.2009, 11:49
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 16.10.2009, 11:52
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 16.10.2009, 12:09
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 16.10.2009, 13:15
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 16.10.2009, 13:24
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 16.10.2009, 15:54
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 16.10.2009, 15:55
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 16.10.2009, 17:05
Odpowiedz Zgłoś naruszenie