Po kotlecie możesz umrzeć
Jedzenie mięsa jest groźniejsze niż sądzisz.
Jedzenie mięsa wywołuje ciężkie reakcje alergiczne znacznie częściej niż sądzono do tej pory - uważają amerykańscy naukowcy.
Chodzi o anafilaksję, czyli reakcję alergiczną typu natychmiastowego. Najczęstsze są reakcje ze strony skóry, płuc, przewodu pokarmowego i układu krążenia. Ciężkość anafilaksji jest różna. Od średnio-ciężkiej pokrzywki czy obrzęku aż do wstrząsu anafilaktycznego, czyli głębokich zaburzeń: niewydolności krążenia i oddychania, co może prowadzić nawet do śmierci.
Badania wykazały, że przyczyną niewyjaśnionych ciężkich reakcji alergicznych mogą być znajdujące się w mięsie alfa-glukozy. Stają się niebezpieczne gdy wchodzą w reakcję z przeciwciałami klasy IgE, które odkryliśmy u 25 spośród 60 pacjentów, którzy skarżyli się na trudne do zdiagnozowania reakcje alergiczne - powiedział Scott Commins z University of Virginia.
Z CZEGO SKŁADA SIĘ PARÓWKA? LEPIEJ NIE PYTAJ >>
Przyjmuje się, że jeśli reakcja alergiczna nie występuje do dwóch godzin po posiłku, to nie jedzenie ją wywołało. W tym przypadku jednak jest inaczej.
Może się wydawać, że anafilaksja pojawia się znikąd, bo może wystąpić nawet 6 godzin po zjedzeniu mięsa - tłumaczy Scott Commins.
Podobną reakcję może wywołać spożycie nabiału.
5.02
4.20
3.17
Dodaj komentarz
Komentarze (54)
Gość 28.02.2010, 11:10
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
www.skapiec.pl/#from41355 28.02.2010, 11:11
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 11:17
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 11:44
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 11:45
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 11:56
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 11:59
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 12:21
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 12:24
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 12:28
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 12:30
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 12:33
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 12:51
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 12:51
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość awaja 28.02.2010, 12:55
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gośćormo 28.02.2010, 12:58
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gośćormo 28.02.2010, 12:59
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość1 28.02.2010, 12:59
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 13:01
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 13:03
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
czyrak 28.02.2010, 13:03
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Kama 28.02.2010, 13:14
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 13:16
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość1 28.02.2010, 13:22
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Wario 28.02.2010, 13:47
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
blodi23 28.02.2010, 13:47
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gośćyeti 28.02.2010, 13:49
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 13:57
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
miesozerca 28.02.2010, 14:12
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 28.02.2010, 14:26
Odpowiedz Zgłoś naruszenie