Schabowy z probówki? To możliwe
Czy powstaną fabryki kurzych udek?
Winston Churchill, jako jeden z pierwszych przewidział, że nauka umożliwi nam kiedyś otrzymywanie kurzych udek i skrzydełek, bez konieczności hodowania całego kurczaka.
Dziś - jak informuje msnbc.com - naukowcy twierdzą, że hodowanie w kadziach steków bez udziału zwierząt, to kwestia najbliższej przyszłości.
Bioinżynierowie hodują już w laboratoriach komórki nerwowe, komórki serca i innych narządów. Niedawno udało się wyhodować penisa królika. I choć badania te mają służyć przede wszystkim medycynie, to - zdaniem Marka Posta z Uniwersytetu w Maastricht i jego współpracowników - nic nie stoi na przeszkodzie, by przyczyniły się także do rozwiązania innego problemu - wyżywienia ludzkości.
Hodowanie tkanek mięśniowych, czyli tego co w postaci mięsa jemy, może pomóc rozwiązać także wiele innych problemów. Unikniemy w ten sposób cierpienia zwierząt zarzynanych w ubojniach i przenoszenia wielu groźnych chorób (choroba szalonych krów, salmonella czy świńska grypa).
Nie bez znaczenia jest też fakt, że zwierzęta hodowlane odpowiadają za emisję 18 proc. gazów cieplarnianych - bardziej zatruwają atmosferę niż wszystkie samochody razem wzięte.
Jakie mięso będzie hodowane w tych fabrykach laboratoriach? Zapewne wołowina, wieprzowina, drób i ryby. Ale czy tylko takie?
Autorzy komiksów science-fiction Darcik Robertson i Warren Elis w "Transmetropolian" opisują supermarkety i fast-foody, w których podaje się mięso delfinów, wielorybów, młodych fok, małp i reniferów. Zaś sieć handlowa Long Pig "sprzedaje sklonowane mięso, po cenach jakie lubisz"...
Teoretycznie można pobrać komórki od zmarłego i wyhodować tkankę mieśniową. Pomijając aspekt kulturowy, zezwierzęcenie i konotacje z kanibalizmem, to jest to możliwe - przyznaje Mark Post w rozmowie z msnbc.com.
5.02
4.20
3.17
Dodaj komentarz
Komentarze (24)
Gość 22.11.2009, 12:11
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 12:34
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Paola 22.11.2009, 12:41
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 12:42
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 12:53
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Ramikin 22.11.2009, 12:54
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 13:31
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 13:33
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Dawid 22.11.2009, 13:37
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 13:39
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 13:43
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Artis 22.11.2009, 14:11
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 15:07
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 15:10
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 15:17
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 16:17
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 16:18
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 17:08
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 17:46
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 18:06
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 18:27
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 22:53
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 22.11.2009, 23:30
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 23.11.2009, 02:41
Odpowiedz Zgłoś naruszenie