Stare szwedzkie mięso może wywoływać BSE

Już 7 lat temu sanepid zakazał sprzedaży puszek do Polski.

Wniosek o dopuszczenie do sprzedaży puszkowanego mięsa sprzed ćwierć wieku trafił do Inspekcji Weterynaryjnej w Gorzowie Wielkopolskim jeszcze w 2002 r.

Wtedy polskie służby nie dopuściły mięsa na nasz rynek.

Zagrożenie było za duże - stwierdził Powiatowy Lekarz Weterynarii.

Było to mięso wycofane z magazynów szwedzkiej armii z datami produkcji od 1983 do 1990 roku.

Szwedzi zakazali sprzedaży produktu dla ludzi na terenie swojego kraju i całej Unii Europejskiej - podaje onet.pl.

Tymczasem firma "Inex" z Krakowa, która zakupiła od Szwedów i sprzedała na polskim rynku ponad 100 tys. puszek ze starym mięsem nie zarejestrowała swojej działalności w Powiatowym Inspektoracie Weterynarii, sprzedając mięso bez jakiejkolwiek kontroli.

ZOBACZ, SKĄD STARE SZWEDZKIE KONSERWY WZIĘŁY SIĘ W POLSCE >>

W puszkach znajduje się liofilizowana (odwodniona) mieszanka wieprzowiny i wołowiny. Jak się okazało proces liofilizacji nie niszczy jednak prionów zwierzęcych wywołujących chorobę Kreuzfelda-Jakoba.

W latach 80. na terenie Wielkiej Brytanii duża liczba krów chorowała na chorobę przypominającą Creuzfelda-Jakoba - czytamy w publikacji prof. Jerzego Kulczyckiego.

Tymczasem w latach 80. znaczna część szwedzkiej wołowiny pochodziła właśnie z Wielkiej Brytanii.

Dlatego uważam, że to mięso powinno zostać spalone a nie jedzone przez ludzi - oświadczył Powiatowy Lekarz Weterynarii w Gorzowie Wielkopolskim.