Uważaj na to jedzenie! Po nim rozchorujesz się najszybciej
Jedząc wiele produktów ryzykujesz. Zobacz, te najgroźniejsze.
Od salmonelli po bakterie E. coli, lekarze nie pozwalają nam zapomnieć o niebezpieczeństwie związanym z jedzeniem.
Właściwie każdy produkt niesie ze sobą ryzyko choroby - pisze msnbc.com.
Poniżej zgromadziliśmy te najgroźniejsze, oraz takie które najczęściej są przyczyną chorób według badań amerykańskiego Center for Science in the Public Interest.
1. Sałata - pomimo swojej reputacji, to warzywo najczęściej pokryte jest wszelkiego rodzaju zarazkami;
2. Jajka - są najczęstszym źródłem zachorowań na salmonellę;
3. Tuńczyk - problemem jest szybkie psucie się tej ryby, w dodatku, niewłaściwie przechowywana szybko zaczyna wydzielać toksyny śmiertelne dla ludzi;
4. Ostrygi - bardzo często przenoszą zarazki z wody gdzie zostały zebrane;
5. Ziemniaki - najwięcej przypadków zatrucia występuje po spożyciu w sałatce ziemniaczanej;
6. Sery - te wyrabiane z pasteryzowanego mleka są w większości bezpieczne, jednak brie o feta są szczególnie niebezpieczne dla kobiet w ciąży;
7. Lody - bardzo podatne na niektóre rodzaje bakterii, szczególnie takie dla których problemem nie są metalowe powierzchnie maszyn do produkcji zamrożonych słodyczy;
8. Pomidory - również to warzywo bywa często źródłem salmonelli. Restauracje są odpowiedzialne za ok. 70 proc zatruć pomidorami;
9. Kiełki - nie powinny ich jeść osoby starsze oraz dzieci. Ciepło i wilgotność zwiększa ryzyko rozwoju bakterii wraz ze wzrostem roślin;
10. Jagody - odpowiedzialne za 25 wybuchów chorób i 3,397 zachorowań od 1990 r. Mogą przenosić żółtaczkę.
-
http://www.msnbc.msn.com/id/33183857/ns/health-food_safety/
- http://www.msnbc.msn.com/id/33183857/ns/health-food_safety/
5.42
4.35
3.46
Dodaj komentarz