Zbyt słone? To niezdrowe

Zobacz, w jakim kraju za przesolone jedzenie można trafić przed sąd.

Niektóre z posiłków podawanych w sieci amerykańskich restauracji Denny's przekraczają bezpieczną dzienną dawkę sodu aż dwukrotnie - pisze "Los Angeles Times".

To właśnie z tego powodu grupa aktywistów z organizacji "The Center for Science in the Public Interest" pozwała sieć restauracji do sądu.

Szkodliwość sodu, podawanego w zbyt dużych ilościach, jest powszechnie znana. Przedawkowanie może prowadzić nawet do zawału - mówi dr David Katz z Yale University Medical School.

Bezpieczna dawka sodu w posiłku to według naukowców 1500 miligramów.

Podwójny cheeseburger z Denny's ma ok. 3800 mg sodu - podaje "Los Angeles Times".

Inne zestawy jak na przykład "Meat Lover's Scramble", mieszanka sera, jajek, bekonu, szynki i kiełbasy z dodatkiem mięsa oraz przesmażonych ziemniaków i naleśników zawiera prawie 6000 mg sodu - czyli trzykrotną dzienną dawkę soli.

Posiłki w Denny's mogą być szczególnie niebezpieczne dla osób w średnim wieku i starszych oraz Afroamerykanów i ludzi z nadciśnieniem - mówi Michael Jacobson, dyrektor wykonawczy grupy aktywistów.

Organizacja chce, by sieć Denny's wpisała do menu zawartość soli w swoich posiłkach.

Restauracje skwitowały pozew jako "błahy i bezwartościowy" - podaje Reuters.