Szparagi, truskawki, rabarbar to doskonałe źródło witamin, a kiszonki to najlepsze probiotyki z natury. Przekonaj się, jakie sezonowe superfoods warto włączyć do swojej diety.
Wiosna to doskonały czas na zmodyfikowanie diety i wprowadzenie do niej sezonowych, pełnych witamin i minerałów produktów. Po zimowych miesiącach, kiedy nasza dieta często bywa uboga w świeże warzywa i owoce, warto skorzystać z bogactwa wiosennych darów natury. Poniżej przedstawiamy siedem produktów, które warto jeść wiosną, aby cieszyć się zdrowiem i energią.
- Szparagi
Szparagi to prawdziwie wiosenne i sezonowe warzywo. Są niskokaloryczne, a jednocześnie bogate w błonnik, witaminy A, C, E i K oraz kwas foliowy. Szparagi mają również działanie detoksykujące, pomagają w oczyszczaniu organizmu z toksyn, wspierają pracę nerek oraz mają właściwości przeciwzapalne.
- Rzodkiewki
Rzodkiewki są chrupiące, soczyste i pełne witamin. Zawierają dużo witaminy C, która wspiera układ odpornościowy, oraz antocyjany, które mają działanie przeciwutleniające. Rzodkiewki są również źródłem błonnika, który wspomaga trawienie i zapobiega zaparciom. Dzięki niskiej kaloryczności są idealnym dodatkiem do wiosennych sałatek.
- Młode ziemniaki
Młode ziemniaki to kolejny produkt, który warto włączyć do wiosennej diety. Są lekkostrawne i bogate w witaminę C oraz potas, który pomaga regulować ciśnienie krwi. Młode ziemniaki mają delikatniejszy smak niż starsze bulwy i mogą być przygotowywane na wiele sposobów – gotowane, pieczone czy jako dodatek do sałatek.
- Truskawki
Truskawki to nie tylko pyszne, ale także bardzo zdrowe owoce. Są bogate w witaminę C, mangan oraz błonnik. Mają właściwości przeciwutleniające, pomagają w walce z wolnymi rodnikami, a także wspierają zdrowie serca i układu krążenia. Truskawki mogą być spożywane solo, dodawane do sałatek, deserów czy smoothie.
- Szpinak
Szpinak to prawdziwa bomba witaminowa, zawierająca duże ilości witaminy A, C, K, kwasu foliowego, żelaza oraz magnezu. Spożywanie szpinaku wspiera zdrowie oczu, układ odpornościowy oraz kości. Można go dodawać do sałatek, smoothie, zup czy dań głównych. Szpinak jest również bogaty w błonnik, co wspomaga trawienie i utrzymanie zdrowej wagi.
- Kiszonki i przetwory mleczne bogate w probiotyki
Probiotyki to zwyczajowa nazwa produktów, które zawierają żywe kultury bakterii wspierające zdrową mikroflorę jelitową. Najlepsze probiotyki można znaleźć w jogurtach, kefirach, kiszonej kapuście czy kimchi. Probiotyk pomaga w utrzymaniu równowagi bakteryjnej w jelitach i poprawia trawienie.
Warto regularnie spożywać naturalne probiotyki, aby cieszyć się lepszym zdrowiem i samopoczuciem. Dodanie probiotyków do codziennej diety jest prostsze niż się wydaje. Można zacząć dzień od porcji jogurtu naturalnego z owocami, dodać kefir do smoothie lub włączyć do posiłków kiszoną kapustę jako dodatek do dań.
- Rabarbar
Rabarbar to jedno z warzyw, które idealnie wpisuje się w wiosenny jadłospis. Jest bogaty w błonnik, witaminę C, K oraz potas. Ma charakterystyczny, kwaśny smak, który świetnie komponuje się w deserach, kompotach czy dżemach. Rabarbar wspiera trawienie i pomaga w utrzymaniu prawidłowej masy ciała. Jego przeciwutleniające właściwości chronią komórki przed uszkodzeniami i wspierają ogólne zdrowie organizmu.
Podsumowując, wiosna to idealny czas na odświeżenie diety i wprowadzenie do niej zdrowych, sezonowych produktów. Szparagi, rzodkiewki, młode ziemniaki, truskawki, szpinak to wspaniałe źródło witamin, błonnika i minerałów a kiszonki i przetwory mleczne są bogate w probiotyki. To zaledwie kilka propozycji, które powinny wzbogacić twój wiosenny jadłospis. Regularne spożywanie tych produktów nie tylko dostarcza organizmowi niezbędnych witamin i minerałów, ale również wspiera zdrowie jelit i układu odpornościowego.
Artykuł opracowany we współpracy z partnerem – producentem suplementów diety Multilac.
